Santo Domingo. – La reconocida escuela internacional de hotelería y turismo Vatel ha sido oficialmente inaugurada en República Dominicana, gracias a una alianza estratégica entre el Instituto Técnico Superior y Formación Aplicada (INSTEFA) y la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU). Este acontecimiento marca un hito en la educación superior del país, al incorporar una oferta académica de clase mundial en hotelería, turismo y gastronomía, alineada con las demandas del mercado global.
La ceremonia de apertura se llevó a cabo en el Auditorio de la UNPHU y contó con la presencia de destacadas personalidades nacionales e internacionales, entre ellas: la licenciada Geisha Carpio, vicerrectora de Postgrado y Educación Continuada de la UNPHU; la embajadora de Francia, señora Sonia Barbry; la directora de Desarrollo Internacional de Vatel Francia, señora Aline Renard Wang; y el director general de INSTEFA Vatel, señor Patrice Fostier. También asistieron representantes de la Delegación de la Unión Europea, miembros del cuerpo diplomático, ejecutivos del sector turístico, autoridades académicas y estudiantes.
Durante su discurso de bienvenida, la vicerrectora Geisha Carpio subrayó que la llegada de Vatel reafirma el compromiso de la UNPHU con la innovación educativa y la formación de profesionales altamente cualificados y competitivos tanto a nivel local como internacional.
Una alianza académica internacional para la excelencia en hospitalidad
Por su parte, la embajadora Sonia Barbry destacó el valor de esta colaboración, que fusiona la excelencia del modelo francés en hospitalidad con la energía creativa de los jóvenes dominicanos. “Esta alianza de técnica, arte y pasión va a producir un concepto único que no dejará de sorprender y colmarnos de felicidad”, afirmó.
La señora Aline Renard Wang valoró a República Dominicana como un entorno ideal para la formación de futuros líderes del sector, y expresó que la apertura del campus representa un paso estratégico para fortalecer el turismo sostenible en la región. “Conectar la experiencia global de Vatel con la riqueza cultural local es una oportunidad excepcional”, señaló.
En tanto, el señor Patrice Fostier agradeció a todos los actores involucrados en hacer realidad este proyecto y enfatizó que este nuevo capítulo refuerza la presencia global de Vatel, que ya cuenta con más de 50 campus en los cinco continentes. “Hoy damos un paso importante. Lo hacemos con gratitud y la certeza de que este camino transformará vidas, abrirá puertas y posicionará a República Dominicana entre los grandes destinos de formación en hospitalidad”, expresó.
Formación global con enfoque práctico desde el campus de la UNPHU
El Instituto Vatel ofrecerá programas académicos internacionales en hotelería, turismo y gastronomía, impartidos por un cuerpo docente especializado y bajo un enfoque práctico y global. Las clases se desarrollarán en modernas instalaciones dentro del campus de la UNPHU, incluyendo un Laboratorio Gastronómico de última generación y aulas equipadas para la enseñanza de técnicas culinarias, gestión hotelera y administración turística.
Este ambicioso proyecto fue formalizado mediante un acuerdo de colaboración firmado en febrero de 2025 entre INSTEFA y la UNPHU, con el objetivo de fortalecer la formación técnica y profesional en el ámbito de la hospitalidad. El convenio contempla la implementación de programas de doble titulación, desarrollo de investigaciones conjuntas, producción de publicaciones académicas, y la realización de seminarios, conferencias y actividades de intercambio cultural que fomenten la internacionalización de la educación superior en el país.
